REMUZAT 4ÈME JOUR
JEUDI 2 OCTOBRE
Après un petit déjeuner copieux, nous sommes retournés à Nyons pour visiter la Distillerie de Lavande. Nous avons appris qu'il existait 3 sortes de lavandes dont le lavandin. L'usine en extrait de l'essence et de l'eau de lavande qui est ensuite transformé en différents produits : lait, crème, parfum ; savon ...
La plante à aussi des vertus thérapeutiques : antiseptique, agit sur les céphalées, sur les crampes, les maladies respiratoires et la nervosité.
C'est aussi la plante de la propreté : autrefois c'étaient les LAVANDIERES qui faisaient la lessive au lavoir.
On s'en sert pour assaisonner certains plat.
Ensuite nou sommes allés déjeuner à l'auberge du pont de Curny : bon accueil, repas copieux et bien présenté ! le tout a été arrosé de bon vin " bois-ton vin et laisse l'eau pour le moulin !"
Le soleil nous a accompagné toute la journée , l'après-midi nous nous sommes rendu à la scoutinerie ( le scourtin est un filtre qui sert à la mise sous presse des olives pour l'huile.) Cette entreprise familliale existe depuis 120 ans est à diversifier sa production en faisant des paillassons, des dessous de table , ...
Après cette journée bien remplie retour au centre pour un apéritif en terrasse.
Demain nous ferons une pause déjeuner à l'Abbaye d'Ayguebelle à Montjoyer avant de reprendre la route pour San FARCIO.